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Salsa Tártara

Ingredientes:
  • 1 Taza de Mayonesa (230 gr.).
  • 3 Cdas. de Alcaparras finamente picadas.
  • 3 Cdas. de Pepinillos finamente picados.
  • 1 Cda. de Perejil finamente picado.
  • Mitad del jugo de un Limón.
  • 1 Cdta. de Mostaza.
  • Salsa de Ají al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 Cdas. de Aceitunas Verdes sin semillas finamente picadas (opcional).

Preparación:
  • Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hondo con la ayuda de un cucharón.
  • Sazona con jugo de Limón, Salsa de Ají, Sal y Pimienta al gusto.
  • Cubre con un plástico transparente y refrigera.
  • Puede conservarse hasta 8 días en la nevera.
  • Otra manera de preparar la Salsa Tártara es mezclando todos los ingredientes juntos en la licuadora, si se prefiere.
  • Y, realizar el mismo procedimiento para conservarla.


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