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Dedos de Mozzarella

 

Ingredientes:
  • 200 gramos de Mozzarella cortada en bastones
  • 3 Huevos
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

 

Preparación:
  • Corta la Mozzarella en forma de bastones.
  • En tres recipientes distintos, pon suficiente Harina, Huevo y Pan rallado.
  • Pasa los bastones por Harina, Huevo batido y Pan rallado y, nuevamente, por Huevo y Pan rallado.
  • Fríe en abundante aceite caliente.
  • Los pueden acompañar con Salsa marinara, Mayonesa o la que prefieran.

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