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Cheeseburger

 

Ingredientes:
  • 600 gramos de Carne molida de Res.
  • 1 Cucharada de Mostaza.
  • 1 Cucharadita de Sal.
  • 1 Pizca de Pimienta Negra.
  • 1 Huevo.
  • 1 Cucharada de Cebolla picada.
  • 1 Diente de Ajo.
  • Queso Amarillo en rodajas o telita al gusto.
  • 4 Cucharadas de Queso Parmesano rallado (opcional).
  • Albahaca fresca al gusto (opcional).
  • Aceite.

 

Preparación:
  • En un bowl, integra todos los ingredientes poco a poco empezando con la Carne y la Sal.
  • Amasa bien hasta obtener una masa compacta y suave.
  • Deja reposar unos 5 minutos.
  • Vierte aceite en un sartén esparciendo con la ayuda de una servilleta.
  • Utiliza tus manos para darle forma a las Hamburguesas del tamaño y grosor de tu preferencia.
  • A fuego bajo, cocina cada Hamburguesa hasta que obtengan el aspecto deseado volteando de cada lado.
  • Cuando estén casi listas, agrega suficiente Queso Amarillo en rodajas o telita sobre cada una y deja cocinar por unos minutos a fuego bajo mientras se derrite.
  • Repite el proceso las veces que sea necesario, sirve dentro del Pan y disfruta.

Tips:

  • Si deseas utilizar Tocinetas, prepáralas antes y usa la grasa para cocinar las Hamburguesas.
  • Recuerda que puedes rellenar el Pan de Hamburguesa con los ingredientes de tu preferencia.
  • Utiliza Salsas y Aderezos de tu preferencia al gusto.

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